Name: Burrata Toast mit Mais und Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 reife Avocado; 1 Limette; 1 kleine Knoblauchzehe; Salz und Pfeffer; 200 g Maiskörner; 1 TL Butter; 1 EL Olivenöl; Chiliflocken nach Geschmack; 4 Scheiben Sauerteigbrot; 1 Burrata; ca. 200 g; Zum Servieren; frische Kräuter; Limettenabrieb

Für den Toast

1 reife Avocado

1 Limette

1 kleine Knoblauchzehe

Salz und Pfeffer

200 g Maiskörner

1 TL Butter

1 EL Olivenöl

Chiliflocken nach Geschmack

4 Scheiben Sauerteigbrot

1 Burrata, ca. 200 g

Zum Servieren

frische Kräuter

Limettenabrieb

Burrata Toast mit Mais und Avocado

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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