Burger mit Trüffel-Mayonnaise, Speck und Käse
50 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
291 kcal
Fett
18.9 g
Kohlenhydrate
16.5 g
Protein
13.2 g
Zucker
3.3 g
Burger mit Trüffel-Mayonnaise, Speck und Käse

- Für die Trüffel-Mayonnaise:
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Trüffelöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Für die Burger-Patties:
- 600 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Für den Burger:
- 4 Sch. Cheddar oder Bergkäse
- 8 Sch. Frühstücksspeck
- 4 Stk. Burger-Brötchen
- 2 Stk. Tomaten
- 4 Stk. Salatblätter
Zutaten
4
Personen
Für die Trüffel-Mayonnaise:
4 EL
Mayonnaise
2 EL
Trüffelöl
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
Für die Burger-Patties:
600 g
Rinderhackfleisch
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
Für den Burger:
4 Sch.
Cheddar oder Bergkäse
8 Sch.
Frühstücksspeck
4 Stk.
Burger-Brötchen
2 Stk.
Tomaten
4 Stk.
Salatblätter
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