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Ein Glas enthält eine Waffel gefüllt mit Sahne, frischen Beeren, Erdbeeren und Schokoladensorten. Zwei Waffelröllchen ragen heraus. Der Hintergrund ist hell und neutral, der Fokus liegt auf dem Dessert.

Bubble Waffeln

20 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    320 kcal

  • Fett

    15 g

  • Kohlenhydrate

    40 g

  • Protein

    5 g

  • Zucker

    20 g

#Waffeln & Pfannkuchen #Vegetarisch

Bubble Waffeln

Image of Bubble Waffeln
  • 250 g Weizenmehl
  • 1 TL Backin (Backpulver)
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 125 g weiche Butter oder Margarine
  • 3 Stk. Eier (Größe M)
  • 200 ml Milch
  • Für die Füllung:
  • 1 Pkg. Paradiescreme Weiße Schokolade
  • 150 ml kalte Milch
  • 200 g kalte Schlagsahne
  • 250 g gemischtes Beerenobst
  • 6 Stk. Schokokekse
  • einige Schokogebäckstangen
  • Dekor‑Herzen
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Schritt 1 / von 7

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.

Schritt 2 / von 7

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel vermischen, danach Zucker, Vanillezucker, weiche Butter und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer zunächst auf niedriger, dann auf hoher Stufe ca. 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3 / von 7

Das Waffeleisen fetten und pro Waffel etwa 2–3 Esslöffel Teig hineingeben. Das Eisen schließen, die Waffel goldbraun backen und ggf. während des Backens einmal wenden.

Schritt 4 / von 7

Die fertigen Bubble Waffeln auf einem Kuchengitter erkalten lassen, damit sie weich bleiben.

Schritt 5 / von 7

Für die Füllung das Cremepulver in einen Rührbecher geben, kalte Milch und Schlagsahne hinzufügen und zunächst kurz auf niedriger, dann für etwa 3 Minuten auf hoher Stufe cremig aufschlagen.

Schritt 6 / von 7

Das Obst waschen, ggf. kleinschneiden. Beeren, Schokokekse, Schokogebäckstangen und Dekor‑Herzen als Toppings bereitlegen.

Schritt 7 / von 7

Die Bubble Waffeln in Tüten oder Gläser stellen, mit Paradiescreme, Beeren, Schokodekor und weiteren Zutaten füllen und sofort servieren.

Schritt 1 / von 8

Heize das Waffeleisen vor und fette es leicht ein.
Schritt 2 / von 8

Gib das Weizenmehl und das Backpulver in den Mixtopf. Mische beides für 5 Sekunden auf Stufe 4. Füge dann den Zucker, Vanillezucker, die weiche Butter und die Eier hinzu. Mische alles für 30 Sekunden auf Stufe 4. Schiebe die Mischung mit dem Spatel nach unten.
Schritt 3 / von 8

Setze den Schmetterling ein. Gieße die Milch hinzu und verrühre alles für 2 Minuten auf Stufe 3, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4 / von 8

Fette das Waffeleisen erneut ein, falls nötig. Gib pro Waffel etwa 2–3 Esslöffel Teig in das Waffeleisen und backe die Waffeln goldbraun. Wende sie, falls erforderlich, während des Backens.
Schritt 5 / von 8

Lass die fertigen Bubble Waffeln auf einem Kuchengitter erkalten, damit sie weich bleiben.
Schritt 6 / von 8

Für die Füllung: Entferne den Schmetterling und gib das Paradiescreme-Pulver in den Mixtopf. Füge die kalte Milch und die kalte Schlagsahne hinzu. Mixe die Mischung für 10 Sekunden auf Stufe 3, dann für 3 Minuten auf Stufe 4, bis sie cremig ist.
Schritt 7 / von 8

Wasche das Obst und schneide es bei Bedarf klein. Bereite die Beeren, Schokokekse, Schokogebäckstangen und Dekor-Herzen als Toppings vor.
Schritt 8 / von 8

Stelle die Bubble Waffeln in Tüten oder Gläser. Fülle sie mit der Paradiescreme, den Beeren und dem Schokodekor. Garniere mit weiteren Zutaten und serviere sofort.
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Zutaten

6

Personen

250 g

Weizenmehl

1 TL

Backin (Backpulver)

100 g

Zucker

1 Pkg.

Vanillezucker

125 g

weiche Butter oder Margarine

3 Stk.

Eier (Größe M)

200 ml

Milch

Für die Füllung:

1 Pkg.

Paradiescreme Weiße Schokolade

150 ml

kalte Milch

200 g

kalte Schlagsahne

250 g

gemischtes Beerenobst

6 Stk.

Schokokekse

einige Schokogebäckstangen

Dekor‑Herzen

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Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.

Schritt 2 / von 7

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel vermischen, danach Zucker, Vanillezucker, weiche Butter und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer zunächst auf niedriger, dann auf hoher Stufe ca. 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3 / von 7

Das Waffeleisen fetten und pro Waffel etwa 2–3 Esslöffel Teig hineingeben. Das Eisen schließen, die Waffel goldbraun backen und ggf. während des Backens einmal wenden.

Schritt 4 / von 7

Die fertigen Bubble Waffeln auf einem Kuchengitter erkalten lassen, damit sie weich bleiben.

Schritt 5 / von 7

Für die Füllung das Cremepulver in einen Rührbecher geben, kalte Milch und Schlagsahne hinzufügen und zunächst kurz auf niedriger, dann für etwa 3 Minuten auf hoher Stufe cremig aufschlagen.

Schritt 6 / von 7

Das Obst waschen, ggf. kleinschneiden. Beeren, Schokokekse, Schokogebäckstangen und Dekor‑Herzen als Toppings bereitlegen.

Schritt 7 / von 7

Die Bubble Waffeln in Tüten oder Gläser stellen, mit Paradiescreme, Beeren, Schokodekor und weiteren Zutaten füllen und sofort servieren.

Schritt 1 / von 8

Heize das Waffeleisen vor und fette es leicht ein.

Schritt 2 / von 8

Gib das Weizenmehl und das Backpulver in den Mixtopf. Mische beides für 5 Sekunden auf Stufe 4. Füge dann den Zucker, Vanillezucker, die weiche Butter und die Eier hinzu. Mische alles für 30 Sekunden auf Stufe 4. Schiebe die Mischung mit dem Spatel nach unten.

Schritt 3 / von 8

Setze den Schmetterling ein. Gieße die Milch hinzu und verrühre alles für 2 Minuten auf Stufe 3, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 4 / von 8

Fette das Waffeleisen erneut ein, falls nötig. Gib pro Waffel etwa 2–3 Esslöffel Teig in das Waffeleisen und backe die Waffeln goldbraun. Wende sie, falls erforderlich, während des Backens.

Schritt 5 / von 8

Lass die fertigen Bubble Waffeln auf einem Kuchengitter erkalten, damit sie weich bleiben.

Schritt 6 / von 8

Für die Füllung: Entferne den Schmetterling und gib das Paradiescreme-Pulver in den Mixtopf. Füge die kalte Milch und die kalte Schlagsahne hinzu. Mixe die Mischung für 10 Sekunden auf Stufe 3, dann für 3 Minuten auf Stufe 4, bis sie cremig ist.

Schritt 7 / von 8

Wasche das Obst und schneide es bei Bedarf klein. Bereite die Beeren, Schokokekse, Schokogebäckstangen und Dekor-Herzen als Toppings vor.

Schritt 8 / von 8

Stelle die Bubble Waffeln in Tüten oder Gläser. Fülle sie mit der Paradiescreme, den Beeren und dem Schokodekor. Garniere mit weiteren Zutaten und serviere sofort.

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