Schritt
1
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von
4
Zerdrücke die Banane in einer Schüssel fein und verrühre sie mit Zucker, Salz und Kakaopulver.
Schritt
2
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4
Gib Mehl und Milch dazu und rühre alles zu einem glatten Teig.
Schritt
3
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4
Hebe die gehackte Zartbitterschokolade und die Schokodrops unter.
Schritt
4
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4
Fülle die Masse in eine gefettete kleine Form, backe sie im Airfryer bei 160 °C ca. 12–14 Minuten – innen leicht feucht ist perfekt!
Schritt
1
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7
Banane fein zerdrücken und mit Zucker, Salz und Kakaopulver verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt
2
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7
Mehl und Milch zugeben und zu einem glatten, zähfließenden Teig rühren.
Schritt
3
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7
Gehackte Zartbitterschokolade und Schokodrops kurz unterheben.
Schritt
4
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7
Eine ofenfeste, kleine Form (max. 4–5 cm Füllhöhe) dünn fetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen; Form so wählen, dass der Airfryerkorb nicht überfüllt wird.
Schritt
5
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7
Airfryer optional auf 160 °C, 3 Minuten vorheizen für gleichmäßige Krume.
Schritt
6
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7
Form in den Korb setzen und bei 160 °C12–14 Minuten backen; nach 10 Minuten Gargrad prüfen, Oberfläche darf noch leicht nachgeben.
Schritt
7
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7
Form mit Zange vorsichtig entnehmen (heißer Dampf) und Brownies in der Form 10 Minuten abkühlen lassen, damit sie saftig bleiben.
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