Brotsalat mit Tomaten und Gurke
25 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
171 kcal
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
17.9 g
Protein
3.3 g
Zucker
3.5 g
Brotsalat mit Tomaten und Gurke

- Für den Salat
- 300 g altbackenes Weißbrot oder Ciabatta
- 3 EL Olivenöl
- 500 g reife Tomaten
- 1 Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 1 Hand Basilikum
- Für das Dressing
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
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