Name: Brokkolisalat mit Nüssen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 50 g Haselnusskerne; 800 g Brokkoli; 2 EL Sonnenblumenkerne; 1 Stk. rote Zwiebel; 50 g Rosinen; 80 g Cashewkerne; Salz; 2 EL Ahornsirup; 3 EL Currypulver; 3 EL Olivenöl; 3 EL Apfelessig; 3 EL Wasser; Pfeffer

Für den Salat

50 g Haselnusskerne

800 g Brokkoli

2 EL Sonnenblumenkerne

1 Stk. rote Zwiebel

50 g Rosinen

Für das Dressing

80 g Cashewkerne

Salz

2 EL Ahornsirup

3 EL Currypulver

3 EL Olivenöl

3 EL Apfelessig

3 EL Wasser

Pfeffer

Brokkolisalat mit Nüssen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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