Name: Brokkoli-Tacos mit Mango-Tomaten-Salsa und Garnelen
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 350 g Brokkoli; 2 Stk. Ei; 100 g Cheddar; gerieben; Salz; Pfeffer; Knoblauchpulver; 1 EL Olivenöl; 1 Stk. Knoblauchzehe; 150 g Garnelen; geschält; 0.5 Stk. Mango; 150 g Cherrytomaten; 0.5 Stk. rote Zwiebel; 1 Hand Petersilie; gehackt; Limettensaft; 1 Prise Salz; 1 Stk. Avocado; Limettensaft; Salz; Frischer Koriander

Für die Brokkoli-Tacos

350 g Brokkoli

2 Stk. Ei

100 g Cheddar, gerieben

Salz

Pfeffer

Knoblauchpulver

Für die Garnelen:

1 EL Olivenöl

1 Stk. Knoblauchzehe

150 g Garnelen, geschält

Für die Mango-Tomaten-Salsa

0.5 Stk. Mango

150 g Cherrytomaten

0.5 Stk. rote Zwiebel

1 Hand Petersilie, gehackt

Limettensaft

1 Prise Salz

1 Stk. Avocado

Für die Avocadocreme

Limettensaft

Salz

Frischer Koriander

Brokkoli-Tacos mit Mango-Tomaten-Salsa und Garnelen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Fehler

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler