Name: Brokkoli-Erbsensuppe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 300 g tiefgefrorene Erbsen; 200 g Brokkoli; 600 ml Gemüsebrühe; 1 Schalotte; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 4 EL Créme fraîche; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; Minze zum Garnieren

300 g tiefgefrorene Erbsen

200 g Brokkoli

600 ml Gemüsebrühe

1 Schalotte

1 Knoblauchzehe

3 EL Olivenöl

4 EL Créme fraîche

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

Minze zum Garnieren

Brokkoli-Erbsensuppe

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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