Name: Breakfast Fries
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 800 g Ofenpommes oder Kartoffelspalten; 2 EL Öl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Paprikapulver; 1 reife Avocado; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Butter oder Öl zum Braten; 4 Eier; 2 EL Hot Sauce; 2 EL Schnittlauch; fein geschnitten; 1 Prise Pfeffer

Für die Fries

800 g Ofenpommes oder Kartoffelspalten

2 EL Öl

0.5 TL Salz

0.5 TL Paprikapulver

Für das Topping

1 reife Avocado

1 EL Zitronensaft

1 EL Butter oder Öl zum Braten

4 Eier

2 EL Hot Sauce

2 EL Schnittlauch, fein geschnitten

1 Prise Pfeffer

Breakfast Fries

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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