Schale mit cremigem Dip (Hummus-ähnlich), beträufelt mit Olivenöl und frischen Kräutern, serviert mit gerösteten Brotscheiben auf einem Teller; Besteck liegt daneben.

Bohnen Dip mit Kräutern und Brotchips

Name: Bohnen Dip mit Kräutern und Brotchips
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 2 Dosen weiße Bohnen; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 4 Scheiben Brot; Kräuter; Salz und Pfeffer

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
245 kcal
Fett
10.2 g
Kohlenhydrate
31.6 g
Protein
8 g
Zucker
2.3 g

Zutaten

Personen

Für den Dip

2 Dosen

weiße Bohnen

Knoblauchzehe

3 EL

Olivenöl

2 EL

Zitronensaft

Scheiben Brot

Für die Chips

Kräuter

Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Heize den Backofen auf 200 °C vor. Hebe die weißen Bohnen aus den Dosen, spüle sie ab und lasse sie abtropfen. Schäle die Knoblauchzehe.

Schritt 2 / von 5

Schneide das Brot in mundgerechte Stücke, beträufle sie mit etwas Olivenöl und backe sie im Ofen 8–10 Minuten, bis sie knusprig sind.

Schritt 3 / von 5

Würze die Brotchips nach dem Backen mit Salz und Pfeffer und mische die gehackten Kräuter darunter.

Schritt 4 / von 5

Püriere die Bohnen mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft cremig und schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab.

Schritt 5 / von 5

Fülle den Dip in eine Schale, beträufle ihn mit etwas Olivenöl und streue frische Kräuter darüber. Serviere ihn mit den Brotchips.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Bohnen Dip mit Kräutern und Brotchips

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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