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Roter Cocktail in einem kurzen Tumbler mit Eiswürfeln und einer Blutorangenscheibe als Garnitur auf hellem Steintisch.

Blutorangen-Negroni

10 Min Gesamt

8 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 ml

  • Kalorien

    153 kcal

  • Kohlenhydrate

    9.8 g

  • Protein

    0.2 g

  • Zucker

    8.9 g

#Cocktails #Italienisch #Halloween

Blutorangen-Negroni

Image of Blutorangen-Negroni
  • Für den Cocktail
  • 1 großer Eiswürfel für das Glas
  • 30 ml Gin
  • 30 ml Campari
  • 30 ml roter Wermut
  • 20 ml Blutorangensaft
  • 1 Spritzer Orange Bitters
  • Eiswürfel
  • Für die Garnitur:
  • Zum Garnieren
  • 1 Blutorangenzeste
  • 1 Blutorangenscheibe
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Schritt 1 / von 4

Bestücke einen Tumbler mit einem großen Eiswürfel und stelle ihn kalt.

Schritt 2 / von 4

Gib Gin, Campari, roten Wermut, Blutorangensaft und Bitters mit Eiswürfeln in ein Rührglas.

Schritt 3 / von 4

Rühre etwa 20 Sekunden, bis das Rührglas außen beschlägt. Ein Negroni wird nie geshakt – er soll klar und schwer bleiben.

Schritt 4 / von 4

Seihe in den vorbereiteten Tumbler ab, drücke die Zeste über dem Glas aus und serviere mit einer Blutorangenscheibe.

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Zutaten

1

Personen

Für den Cocktail

1

großer Eiswürfel für das Glas

30 ml

Gin

30 ml

Campari

30 ml

roter Wermut

20 ml

Blutorangensaft

1

Spritzer Orange Bitters

Eiswürfel

Für die Garnitur:

Zum Garnieren

1

Blutorangenzeste

1

Blutorangenscheibe

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Zwei Hände, eine setzt einen großen Eiswürfel in ein klares Glas mit Wasser.

Bestücke einen Tumbler mit einem großen Eiswürfel und stelle ihn kalt.

Schritt 2 / von 4

Zwei Hände gießen mit einem Messbecher ein rotes Getränk über Eis in ein Cocktailglas; rundherum stehen mehrere kleine Flaschen und Blutorangenscheiben.

Gib Gin, Campari, roten Wermut, Blutorangensaft und Bitters mit Eiswürfeln in ein Rührglas.

Schritt 3 / von 4

Von oben: Zwei Hände halten ein kurzes Glas mit Eiswürfeln; ein langer Löffel rührt ein rötlich-braunes Getränk.

Rühre etwa 20 Sekunden, bis das Rührglas außen beschlägt. Ein Negroni wird nie geshakt – er soll klar und schwer bleiben.

Schritt 4 / von 4

Zwei Hände gießen einen roten Cocktail durch ein Barsieb in ein mit Eis gefülltes Glas; daneben Orangenschale und eine halbierte Blutorange.

Seihe in den vorbereiteten Tumbler ab, drücke die Zeste über dem Glas aus und serviere mit einer Blutorangenscheibe.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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