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Teller mit gebratenen Halloumi-Scheiben, garniert mit Brombeeren, Himbeeren, Minzblättern und dunklem Sirup; daneben kleine Schale mit Beeren.

Blackberry Balsamic Halloumi

20 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    199 kcal

  • Fett

    13.7 g

  • Kohlenhydrate

    8.1 g

  • Protein

    9.6 g

  • Zucker

    6.7 g

#Snack #International #Sommerfeste #Vegetarisch

Blackberry Balsamic Halloumi

Image of Blackberry Balsamic Halloumi
  • Für das Gericht
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • 250 g Halloumi
  • 300 g gemischte Beeren
  • 200 g Brombeeren
  • frische Kräuter
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Schritt 1 / von 5

Bereite alle Zutaten für Blackberry Balsamic Halloumi vor und lege dir Schalen, ein Messer sowie eine Pfanne oder ein Blech bereit. Wasche frische Zutaten gründlich und schneide sie in passende Stücke.

Schritt 2 / von 5

Stelle Dressing, Creme oder Sauce separat her und schmecke sie kräftig ab. So kannst du beim Anrichten besser steuern, wie intensiv das Gericht wird.

Schritt 3 / von 5

Gare, röste oder grille die Komponenten, die Wärme brauchen, bis sie Farbe bekommen und innen noch saftig bleiben. Ergänze frische Zutaten erst danach.

Schritt 4 / von 5

Richte alles locker an und kombiniere warme, kalte, cremige und knusprige Elemente bewusst miteinander. Verfeinere zum Schluss mit Kräutern, Zitrus oder Öl.

Schritt 5 / von 5

Sofort servieren oder für Meal Prep getrennt verpacken, damit Textur und Frische erhalten bleiben.

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Zutaten

4

Personen

Für das Gericht

3 EL

Olivenöl

1 EL

Zitronensaft

Salz und Pfeffer

250 g

Halloumi

300 g

gemischte Beeren

200 g

Brombeeren

frische Kräuter

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Bereite alle Zutaten für Blackberry Balsamic Halloumi vor und lege dir Schalen, ein Messer sowie eine Pfanne oder ein Blech bereit. Wasche frische Zutaten gründlich und schneide sie in passende Stücke.

Schritt 2 / von 5

Stelle Dressing, Creme oder Sauce separat her und schmecke sie kräftig ab. So kannst du beim Anrichten besser steuern, wie intensiv das Gericht wird.

Schritt 3 / von 5

Gare, röste oder grille die Komponenten, die Wärme brauchen, bis sie Farbe bekommen und innen noch saftig bleiben. Ergänze frische Zutaten erst danach.

Schritt 4 / von 5

Richte alles locker an und kombiniere warme, kalte, cremige und knusprige Elemente bewusst miteinander. Verfeinere zum Schluss mit Kräutern, Zitrus oder Öl.

Schritt 5 / von 5

Sofort servieren oder für Meal Prep getrennt verpacken, damit Textur und Frische erhalten bleiben.

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