Name: Black Sand Schokolade
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 40 g Butter; 80 g gemahlener schwarzer Mohn; 30 g brauner Zucker; 30 g Mehl; 20 g dunkler Kakao; 1 Prise Salz; 200 g dunkle Schokolade; 250 ml Schlagrahm; 150 g Mascarpone; 2 EL Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; zusätzlicher Mohn; Schokoladenspäne; frische Himbeeren

Für den Black Sand

40 g Butter

80 g gemahlener schwarzer Mohn

30 g brauner Zucker

30 g Mehl

20 g dunkler Kakao

1 Prise Salz

Für die Schokoladencreme

200 g dunkle Schokolade

250 ml Schlagrahm

150 g Mascarpone

2 EL Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

Für das Topping

zusätzlicher Mohn

Schokoladenspäne

frische Himbeeren

Black Sand Schokolade

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 8

Schritt 2 / von 8

Schritt 3 / von 8

Schritt 4 / von 8

Schritt 5 / von 8

Schritt 6 / von 8

Schritt 7 / von 8

Schritt 8 / von 8

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