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Zwei Gläser mit einem erfrischenden Getränk, das mit Eis, Apfelscheiben und Rosmarin garniert ist. Neben den Gläsern liegen frische Apfel- und Zitronenscheiben sowie eine ganze Birne auf einem hellen Tisch.

Birnen-Rosmarin-Limonade

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    30 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    7.6 g

  • Protein

    0.2 g

  • Zucker

    6.6 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerküche #Vegetarisch

Birnen-Rosmarin-Limonade

Image of Birnen-Rosmarin-Limonade
  • 2 Birnen
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zitrone
  • 50 g Zucker
  • 1 l Wasser
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Birnen waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen und den Rosmarinzweig abspülen.

Schritt 2 / von 6

Die Birnenstücke mit dem Zitronensaft fein pürieren und das Püree durch ein Sieb streichen.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker mit dem Rosmarinzweig in etwa 100 Milliliter des Wassers kurz aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat, dann abkühlen lassen und den Rosmarin entfernen.

Schritt 4 / von 6

Das Birnenpüree und den abgekühlten Rosmarinsirup in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Wasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade umrühren und einige Minuten ziehen lassen, damit das Rosmarinaroma durchzieht.

Schritt 6 / von 6

Die Birnen-Rosmarin-Limonade über Eiswürfel in Gläser füllen und servieren.

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Zutaten

4

Personen

2

Birnen

1 Zweig

Rosmarin

1

Zitrone

50 g

Zucker

1 l

Wasser

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Birnen waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen und den Rosmarinzweig abspülen.

Schritt 2 / von 6

Die Birnenstücke mit dem Zitronensaft fein pürieren und das Püree durch ein Sieb streichen.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker mit dem Rosmarinzweig in etwa 100 Milliliter des Wassers kurz aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat, dann abkühlen lassen und den Rosmarin entfernen.

Schritt 4 / von 6

Das Birnenpüree und den abgekühlten Rosmarinsirup in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Wasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade umrühren und einige Minuten ziehen lassen, damit das Rosmarinaroma durchzieht.

Schritt 6 / von 6

Die Birnen-Rosmarin-Limonade über Eiswürfel in Gläser füllen und servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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