Schwarze Schüssel mit warmem Birnen-Crumble: karamellisierte Birnenstücke und knusprige Haferstreusel; daneben Schale mit Vanilleeis sowie Zimtstangen, Haferflocken und Mandelblättchen.

Birnen Crumble mit Haferflocken

Name: Birnen Crumble mit Haferflocken
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 4 reife Birnen; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Zimt; 120 g Haferflocken; 60 g gemahlene Mandeln; 60 g Butter; 1 Prise Salz

40 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
224 kcal
Fett
9.6 g
Kohlenhydrate
31.6 g
Protein
3.8 g
Zucker
17.1 g

Zutaten

Personen

Für die Früchte

reife Birnen

1 EL

Zitronensaft

1 TL

Zimt

Für die Streusel

120 g

Haferflocken

60 g

gemahlene Mandeln

60 g

Butter

1 Prise

Salz

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Birnen waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Zimt vermengen und in einer passenden Backform verteilen.

Schritt 2 / von 5

Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Währenddessen Haferflocken, gemahlene Mandeln, Butter und Salz mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten.

Schritt 3 / von 5

Die Streusel gleichmäßig über den Birnen verteilen. Lass sie locker, damit sie beim Backen knusprig werden.

Schritt 4 / von 5

Den Crumble ca. 25 Minuten backen, bis die Birnen weich sind und die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Schritt 5 / von 5

Vor dem Servieren kurz stehen lassen. Dadurch setzt sich der Fruchtsaft etwas und der Crumble lässt sich besser portionieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Birnen Crumble mit Haferflocken

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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