Name: Bibimbap-Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 200 g Babyspinat; 150 g Mungobohnensprossen; 1 Frühlingszwiebel; optional; 2 TL Sesamöl; 2 EL Furikake oder gerösteter Sesam; 250 g Rigatoni; Salz; 150 ml Nudelwasser; 1 kleine Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 bis 2 EL Gochujang; 200 ml Hafersahne

Für das Topping

200 g Babyspinat

150 g Mungobohnensprossen

1 Frühlingszwiebel, optional

2 TL Sesamöl

2 EL Furikake oder gerösteter Sesam

Für die Pasta

250 g Rigatoni

Salz

150 ml Nudelwasser

1 kleine Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 EL Olivenöl

1 bis 2 EL Gochujang

200 ml Hafersahne

Bibimbap-Pasta

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 8

Schritt 2 / von 8

Schritt 3 / von 8

Schritt 4 / von 8

Schritt 5 / von 8

Schritt 6 / von 8

Schritt 7 / von 8

Schritt 8 / von 8

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