Ja. Koche die Quinoa und lasse sie vollständig abkühlen, dann luftdicht im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahren; das Dressing hält sich 3–4 Tage im Kühlschrank und sollte vor dem Servieren kräftig aufgeschüttelt oder kurz aufgeschlagen werden.
Berry Quinoa Power Bowl
20 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
184 kcal
Fett
9.7 g
Kohlenhydrate
21.1 g
Protein
4 g
Zucker
4.3 g
Berry Quinoa Power Bowl

- Für die Bowl oder den Salat:
- 300 g gemischte Beeren
- 250 g Quinoa
- Für das Dressing:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft oder Essig
- 1 TL Honig oder Senf
- Salz und Pfeffer
- Für den Crunch:
- 60 g Nüsse, Kerne, Croûtons oder Chips
Zutaten
4
Personen
Für die Bowl oder den Salat:
300 g
gemischte Beeren
250 g
Quinoa
Für das Dressing:
4 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft oder Essig
1 TL
Honig oder Senf
Salz und Pfeffer
Für den Crunch:
60 g
Nüsse, Kerne, Croûtons oder Chips
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