Zwei kurze Gläser mit dunklem Beeren-Cocktail (Brom- und Blaubeeren) und frischen Minzblättern; in ein Glas wird prickelnde Flüssigkeit eingeschenkt, rundherum liegen einzelne Beeren und Minzblätter.

Beeren Prosecco Mojito

Name: Beeren Prosecco Mojito
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Brombeeren; 250 g Heidelbeeren; 125 g Rohzucker; 75 ml Wasser; 1 Stk. Limette; 75 ml weißer Rum; Crushed Ice; 600 ml Prosecco; 8 Blätter Pfefferminze; 4 Blätter Basilikum

60 Min Gesamt

30 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 ml
Kalorien
92 kcal
Fett
0.3 g
Kohlenhydrate
10.6 g
Protein
0.5 g
Zucker
9.9 g

Zutaten

Personen

Für den Mojito

250 g

Brombeeren

250 g

Heidelbeeren

125 g

Rohzucker

75 ml

Wasser

1 Stk.

Limette

75 ml

weißer Rum

Crushed Ice

600 ml

Prosecco

8 Blätter

Pfefferminze

4 Blätter

Basilikum

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Je 50 g Brombeeren und Heidelbeeren beiseitelegen. Die restlichen Beeren leicht zerdrücken und mit Rohzucker und Wasser in einen kleinen Topf geben. Unter Rühren aufkochen und bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen. Den Beerensirup vollständig auskühlen lassen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 2 / von 4

Die Limette heiß waschen, trocken tupfen, etwas Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Beerensirup, Limettenabrieb, Limettensaft und weißen Rum mit einem Stabmixer fein pürieren und gleichmäßig auf vier Gläser verteilen.

Schritt 3 / von 4

Crushed Ice sowie die beiseitegelegten Brombeeren und Heidelbeeren auf die Gläser verteilen. Anschließend mit gut gekühltem Prosecco auffüllen.

Schritt 4 / von 4

Pfefferminz- und Basilikumblätter leicht zwischen den Händen andrücken, die Drinks damit garnieren und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Beeren Prosecco Mojito

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

FAQ

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Beeren Prosecco Mojito