Ja — die Beerenmischung kannst du 6–24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und die Baisers luftdicht bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Schlagobers solltest du besser frisch schlagen oder bis zu 4 Stunden vorher mit etwas Sahnesteif stabilisieren, und das Eis erst kurz vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen.
Beeren Coupe mit Baiser Crunch
15 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
188 kcal
Fett
8.8 g
Kohlenhydrate
25.5 g
Protein
2.7 g
Zucker
22.2 g
Beeren Coupe mit Baiser Crunch

- 250 g gemischte Beeren
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 100 ml Schlagobers
- 4 kleine Baisers
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 Kugeln Joghurteis
- Minzblätter
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