Name: Bandnudeln mit grünem Spargel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Spargel; grün; 1 Bund Basilikum; 2 Stk. Eier; hart gekocht; 40 g Butter; 500 g Bandnudeln; kraus; 100 g Schlagsahne; 30 g Gorgonzola; 1 EL Salz; 1 Prise weißer Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Muskatnuss; 1 TL Zitronensaft

500 g Spargel, grün

1 Bund Basilikum

2 Stk. Eier, hart gekocht

40 g Butter

500 g Bandnudeln, kraus

100 g Schlagsahne

30 g Gorgonzola

1 EL Salz

1 Prise weißer Pfeffer aus der Mühle

1 Prise Muskatnuss

1 TL Zitronensaft

Bandnudeln mit grünem Spargel

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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