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Schale mit Haferbrei, garniert mit Bananenscheiben und Löffel; daneben verstreute Haferflocken und eine aufgeschnittene Banane.

Bananen Hafer Porridge

10 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    85 kcal

  • Fett

    2.8 g

  • Kohlenhydrate

    12.8 g

  • Protein

    2.2 g

  • Zucker

    3.5 g

#International #Fettarm

Bananen Hafer Porridge

Image of Bananen Hafer Porridge
  • 1 kleine Banane
  • 50 g zarte Haferflocken
  • 250 ml Wasser
  • 1 TL Rapsöl
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Schritt 1 / von 4

Die Banane schälen und mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis ein feines Mus entsteht. Währenddessen die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze langsam erwärmen.

Schritt 2 / von 4

Sobald die Mischung leicht zu quellen beginnt, das Bananenmus einrühren und alles gut vermengen. Den Porridge unter regelmäßigem Rühren einige Minuten köcheln lassen, damit die Haferflocken weich werden und eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 3 / von 4

Den Topf vom Herd nehmen und das Rapsöl sorgfältig unterrühren. Dadurch wird der Porridge besonders geschmeidig und erhält eine angenehme Textur.

Schritt 4 / von 4

Den Porridge kurz abkühlen lassen, bis er lauwarm ist. Anschließend in eine Schüssel geben und servieren.

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Zutaten

1

Personen

1

kleine Banane

50 g

zarte Haferflocken

250 ml

Wasser

1 TL

Rapsöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Banane schälen und mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis ein feines Mus entsteht. Währenddessen die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze langsam erwärmen.

Schritt 2 / von 4

Sobald die Mischung leicht zu quellen beginnt, das Bananenmus einrühren und alles gut vermengen. Den Porridge unter regelmäßigem Rühren einige Minuten köcheln lassen, damit die Haferflocken weich werden und eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 3 / von 4

Den Topf vom Herd nehmen und das Rapsöl sorgfältig unterrühren. Dadurch wird der Porridge besonders geschmeidig und erhält eine angenehme Textur.

Schritt 4 / von 4

Den Porridge kurz abkühlen lassen, bis er lauwarm ist. Anschließend in eine Schüssel geben und servieren.

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