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3
Die halbe Banane mit einer Gabel fein zerdrücken. Die Instant-Haferflocken untermengen, dann Hafermilch, Ahornsirup, Backpulver, Kakaopulver, Salz und Vanilleextrakt zugeben. Die Vollmilchschokolade schmelzen und ebenfalls einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt
2
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3
2/3 des Teigs in kleine, eingefettete, ofenfeste Förmchen füllen. Die Schokoladenstücke mittig eindrücken. Den restlichen Teig darüber verteilen. Mit den Schokoladenchips bestreuen.
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3
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3
Bei 180 °C Umluft etwa 20–25 Minuten backen. Warm – mit flüssigem Kern – servieren.
Schritt
1
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8
Gebe die Banane in den Mixtopf und zerkleinere sie 5 Sekunden lang auf Stufe 4, bis sie fein zerdrückt ist.
Schritt
2
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8
Füge die Instant-Haferflocken, Hafermilch, Ahornsirup, Backpulver, Kakaopulver, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Vermenge alles 15 Sekunden lang auf Stufe 4.
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8
Füge die Vollmilchschokolade in Stücken hinzu und zerkleinere sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.
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4
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8
Fette die kleinen ofenfesten Förmchen ein.
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5
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8
Fülle 2/3 des Teiges in die eingefetteten Förmchen.
Schritt
6
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8
Drücke die Schokoladenstücke mittig in den Teig.
Schritt
7
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8
Verteile den restlichen Teig darüber und bestreue ihn mit den Schokoladenchips.
Schritt
8
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8
Backe die Förmchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft für etwa 20-25 Minuten. Serviere sie warm, damit der Kern flüssig bleibt.
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6
Airfryer optional 3 Minuten auf 180 °C vorheizen; kleine ofenfeste Förmchen leicht einfetten.
Schritt
2
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6
Banane fein zerdrücken, Instant‑Haferflocken, Hafermilch, Ahornsirup, Backpulver, Kakaopulver, Salz, geschmolzene Schokolade und Vanilleextrakt zu einem glatten Teig verrühren.
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2/3 des Teiges in die gefetteten Förmchen füllen, Schokoladenstücke mittig eindrücken, restlichen Teig darauf verteilen und mit Schokoladenchips bestreuen.
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Förmchen so in den Korb stellen, dass sie sich nicht berühren; bei Bedarf in Chargen arbeiten, um keine Überfüllung zu riskieren.
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Bei 180 °C für 10–13 Minuten backen, nach der Hälfte kurz den Korb drehen oder die Förmchen einmal versetzen für gleichmäßige Hitze.
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6
Vorsichtig öffnen, austretenden Dampf abwarten, Förmchen mit Zange herausnehmen und warm mit weichem Kern servieren.
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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