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Verschiedene Schalen mit warmem Crumble, oben mit einer Kugel Vanilleeis und gehackten Nüssen dekoriert. Einige Blätter Minze sind ebenfalls sichtbar. Die Schalen sind auf einem Holzbrett platziert, umgeben von Pflanzen und einem Löffel.

Baked Fruit Crumble

22 Min Gesamt

7 Min Arbeit

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    520 kcal

  • Fett

    40 g

  • Kohlenhydrate

    30 g

  • Protein

    8 g

  • Zucker

    15 g

#Warme Desserts #Vegan

Baked Fruit Crumble

Image of Baked Fruit Crumble
  • 5 Tassen gefrorene Beerenmischung
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 2 EL geschmolzenes raffiniertes Kokosöl
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 0.75 Tasse vegane Eiscreme
  • 3 Tassen geröstete ungesalzene Pekannüsse gehackt
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Schritt 1 / von 2

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Gefrorene Beeren in ofenfeste Förmchen geben, größere Beeren wie Erdbeeren vorher in Scheiben schneiden. Haferflocken, geschmolzenes Kokosöl, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen und über die Beeren streuen.

Schritt 2 / von 2

Die Förmchen 10–15 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis die Früchte weich und die Haferflocken goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen, gewünschtes Topping hinzufügen und servieren.

Schritt 1 / von 7

Heize den Backofen auf 180°C vor, um später die Förmchen zu backen.
Schritt 2 / von 7

Gib die gefrorene Beerenmischung in den Mixtopf. Falls größere Beeren wie Erdbeeren dabei sind, zerkleinere sie zuerst für 5 Sekunden auf Stufe 4. Verteile die Beeren dann gleichmäßig in ofenfeste Förmchen.
Schritt 3 / von 7

Gib die Haferflocken, das geschmolzene Kokosöl, den braunen Zucker und den gemahlenen Zimt in den Mixtopf. Vermische alles für 10 Sekunden auf Stufe 3,5, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Schritt 4 / von 7

Streue die Mischung aus Haferflocken, Kokosöl, Zucker und Zimt gleichmäßig über die Beeren in den Förmchen.
Schritt 5 / von 7

Backe die Förmchen für 10–15 Minuten auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen, bis die Früchte weich und die Haferflocken goldbraun sind.
Schritt 6 / von 7

Lass die Förmchen kurz abkühlen. Währenddessen kannst du die Pekannüsse in den Mixtopf geben und für 2 Sekunden auf Stufe 5 hacken, falls du sie kleiner haben möchtest.
Schritt 7 / von 7

Serviere die warmen Förmchen mit einem Topping deiner Wahl, wie zum Beispiel der gehackten Pekannüsse und einem Klecks veganer Eiscreme.
Schritt 1 / von 8

Heize deinen Airfryer auf 180 °C vor. Dies sollte in der Regel etwa 5 Minuten dauern. Während der Airfryer aufheizt, bereite die Zutaten vor.
Schritt 2 / von 8

Nimm deine ofenfesten Förmchen und gib die gefrorenen Beeren hinein. Wenn du größere Beeren wie Erdbeeren in deiner Mischung hast, schneide diese vorher in Scheiben.
Schritt 3 / von 8

In einer separaten Schüssel vermische die Haferflocken, das geschmolzene Kokosöl, den braunen Zucker und den gemahlenen Zimt. Achte darauf, dass alles gut vermischt ist.
Schritt 4 / von 8

Streue die Haferflocken-Mischung über die Beeren in den Förmchen. Achte darauf, dass die Beeren gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 5 / von 8

Stelle die Förmchen in den Airfryer. Je nach Größe deines Airfryers und der Förmchen, musst du eventuell in mehreren Durchgängen backen.
Schritt 6 / von 8

Backe die Beeren-Haferflocken-Mischung im Airfryer bei 180 °C für 10–15 Minuten. Halte ein Auge auf die Haferflocken, sie sollten goldbraun werden und die Beeren weich.
Schritt 7 / von 8

Lass die Förmchen kurz abkühlen, bevor du dein Topping hinzufügst. Für diese Anleitung empfehle ich vegane Eiscreme und geröstete ungesalzene Pekannüsse.
Schritt 8 / von 8

Serviere die Gerichte, während sie noch warm sind. Genieße dein köstliches, im Airfryer zubereitetes Beeren-Haferflocken-Dessert.
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Zutaten

6

Personen

5 Tassen

gefrorene Beerenmischung

1 Tasse

Haferflocken

2 EL

geschmolzenes raffiniertes Kokosöl

1 EL

brauner Zucker

1 TL

gemahlener Zimt

0.75 Tasse

vegane Eiscreme

3 Tassen

geröstete ungesalzene Pekannüsse gehackt

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Gefrorene Beeren in ofenfeste Förmchen geben, größere Beeren wie Erdbeeren vorher in Scheiben schneiden. Haferflocken, geschmolzenes Kokosöl, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen und über die Beeren streuen.

Schritt 2 / von 2

Die Förmchen 10–15 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis die Früchte weich und die Haferflocken goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen, gewünschtes Topping hinzufügen und servieren.

Schritt 1 / von 7

Heize den Backofen auf 180°C vor, um später die Förmchen zu backen.

Schritt 2 / von 7

Gib die gefrorene Beerenmischung in den Mixtopf. Falls größere Beeren wie Erdbeeren dabei sind, zerkleinere sie zuerst für 5 Sekunden auf Stufe 4. Verteile die Beeren dann gleichmäßig in ofenfeste Förmchen.

Schritt 3 / von 7

Gib die Haferflocken, das geschmolzene Kokosöl, den braunen Zucker und den gemahlenen Zimt in den Mixtopf. Vermische alles für 10 Sekunden auf Stufe 3,5, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

Schritt 4 / von 7

Streue die Mischung aus Haferflocken, Kokosöl, Zucker und Zimt gleichmäßig über die Beeren in den Förmchen.

Schritt 5 / von 7

Backe die Förmchen für 10–15 Minuten auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen, bis die Früchte weich und die Haferflocken goldbraun sind.

Schritt 6 / von 7

Lass die Förmchen kurz abkühlen. Währenddessen kannst du die Pekannüsse in den Mixtopf geben und für 2 Sekunden auf Stufe 5 hacken, falls du sie kleiner haben möchtest.

Schritt 7 / von 7

Serviere die warmen Förmchen mit einem Topping deiner Wahl, wie zum Beispiel der gehackten Pekannüsse und einem Klecks veganer Eiscreme.

Schritt 1 / von 8

Heize deinen Airfryer auf 180 °C vor. Dies sollte in der Regel etwa 5 Minuten dauern. Während der Airfryer aufheizt, bereite die Zutaten vor.

Schritt 2 / von 8

Nimm deine ofenfesten Förmchen und gib die gefrorenen Beeren hinein. Wenn du größere Beeren wie Erdbeeren in deiner Mischung hast, schneide diese vorher in Scheiben.

Schritt 3 / von 8

In einer separaten Schüssel vermische die Haferflocken, das geschmolzene Kokosöl, den braunen Zucker und den gemahlenen Zimt. Achte darauf, dass alles gut vermischt ist.

Schritt 4 / von 8

Streue die Haferflocken-Mischung über die Beeren in den Förmchen. Achte darauf, dass die Beeren gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 5 / von 8

Stelle die Förmchen in den Airfryer. Je nach Größe deines Airfryers und der Förmchen, musst du eventuell in mehreren Durchgängen backen.

Schritt 6 / von 8

Backe die Beeren-Haferflocken-Mischung im Airfryer bei 180 °C für 10–15 Minuten. Halte ein Auge auf die Haferflocken, sie sollten goldbraun werden und die Beeren weich.

Schritt 7 / von 8

Lass die Förmchen kurz abkühlen, bevor du dein Topping hinzufügst. Für diese Anleitung empfehle ich vegane Eiscreme und geröstete ungesalzene Pekannüsse.

Schritt 8 / von 8

Serviere die Gerichte, während sie noch warm sind. Genieße dein köstliches, im Airfryer zubereitetes Beeren-Haferflocken-Dessert.

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