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Eine Hand hält einen Löffel und rührt in einem Glas mit grünem Pesto. Neben dem Glas befindet sich eine Schale mit gehackten Nüssen und einige frische Bärlauchblätter. Der Hintergrund ist hellblau.

Bärlauch-Vinaigrette

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    437 kcal

  • Fett

    44.7 g

  • Kohlenhydrate

    5.3 g

  • Protein

    0.7 g

  • Zucker

    4.8 g

#Glutenfrei

Bärlauch-Vinaigrette

Image of Bärlauch-Vinaigrette
  • 30 g Bärlauch
  • 3 EL Weißweinessig
  • 1 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 EL Olivenöl
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Schritt 1 / von 5

Bärlauch fein hacken.

Schritt 2 / von 5

Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.

Schritt 3 / von 5

Öl langsam einrühren.

Schritt 4 / von 5

Bärlauch unterrühren.

Schritt 5 / von 5

Kurz ziehen lassen und über Salate geben.

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Zutaten

4

Personen

30 g

Bärlauch

3 EL

Weißweinessig

1 TL

Honig

Salz

Pfeffer

6 EL

Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Bärlauch fein hacken.

Schritt 2 / von 5

Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.

Schritt 3 / von 5

Öl langsam einrühren.

Schritt 4 / von 5

Bärlauch unterrühren.

Schritt 5 / von 5

Kurz ziehen lassen und über Salate geben.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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