Nicht direkt, frische Erdbeeren bringen zu viel Feuchtigkeit und machen die Masse zu weich. Wenn Sie nur frische verwenden möchten, trocknen Sie sie zuerst im Dörrgerät oder im Backofen bei niedriger Temperatur (ca. 60–80 °C) mehrere Stunden, oder reduzieren Sie die Frucht zu Paste und reduzieren gleichzeitig die Nussmenge, bis die Masse formbar ist.
Ayurvedische Erdbeerkugeln
10 Min Gesamt
10 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
427 kcal
Fett
21.1 g
Kohlenhydrate
48.7 g
Protein
10.5 g
Zucker
29.2 g
Ayurvedische Erdbeerkugeln

- 60 g getrocknete Erdbeeren
- 60 g Mandeln
- 60 g Cashewkerne
- 3 EL Kokosraspel
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Rosenwasser
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