Ein Glas Milch steht auf einem Untersetzer. Im Hintergrund ist eine Kanne mit Milch zu sehen. Die Umgebung wirkt neutral und hell, was die Frische des Milchprodukts unterstreicht.

Ayran

Name: Ayran
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 500 g Naturjoghurt; 500 ml kaltes Wasser; 0.5 TL Salz; 5 Stk. Eiswürfel

10 Min Gesamt

5 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 g
Kalorien
28 kcal
Fett
1.1 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Protein
1.6 g
Zucker
2.5 g

Ayran

500 g Naturjoghurt
500 ml kaltes Wasser
0.5 TL Salz
5 Stk. Eiswürfel

Zutaten

Personen

500 g

Naturjoghurt

500 ml

kaltes Wasser

0.5 TL

Salz

5 Stk.

Eiswürfel

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Den Joghurt mit dem kalten Wasser und dem Salz in einen Mixer oder eine Schüssel geben und gut verrühren oder aufschäumen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 2 / von 3

Falls gewünscht Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen. In Gläser füllen und sofort servieren.

Schritt 3 / von 3

Für einen schaumigeren Ayran den Joghurt mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer kräftig aufschlagen. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser verwenden.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Ayran

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

FAQ

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Ayran

Ayran

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler