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Zwei Teller mit Avocado-Toast: geröstete Brotscheiben bestrichen mit zerdrückter Avocado, belegt mit gewürfelten Tomaten, zerbröseltem Feta und frischen Basilikumblättern, serviert auf einer Holzoberfläche.

Avocado Toasts mit Tomaten Salsa

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    261 kcal

  • Fett

    9.7 g

  • Kohlenhydrate

    33.8 g

  • Protein

    9.5 g

  • Zucker

    6.2 g

#Sandwich & Toast #International

Avocado Toasts mit Tomaten Salsa

Image of Avocado Toasts mit Tomaten Salsa
  • Für die Basis
  • 8 Scheiben Brot
  • Für die Creme:
  • 200 g Käse, Ricotta oder Frischkäse
  • 2 EL Honig oder Kräuteröl
  • Pfeffer und Salzflocken
  • Für den Belag:
  • 250 g Gemüse oder Obst
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Schritt 1 / von 5

Heize den Ofen oder Toaster vor. Schneide das Gemüse oder Obst für den Belag klein und stelle Käse, Honig und Gewürze bereit.

Schritt 2 / von 5

Röste die Brotscheiben bei 190 °C Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten, bis sie außen knusprig sind.

Schritt 3 / von 5

Rühre den Käse, Ricotta oder Frischkäse glatt und schmecke ihn mit etwas Honig oder Kräuteröl sowie Pfeffer und Salzflocken ab.

Schritt 4 / von 5

Bestreiche die noch warmen Brote mit der Creme und verteile den vorbereiteten Gemüse- oder Obstbelag erst kurz vor dem Servieren darauf.

Schritt 5 / von 5

Vollende die Toasts mit Pfeffer, Salzflocken und einem Spritzer Kräuteröl oder Honig, sodass das Finish sichtbar bleibt.

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Zutaten

4

Personen

Für die Basis

8

Scheiben Brot

Für die Creme:

200 g

Käse, Ricotta oder Frischkäse

2 EL

Honig oder Kräuteröl

Pfeffer und Salzflocken

Für den Belag:

250 g

Gemüse oder Obst

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Heize den Ofen oder Toaster vor. Schneide das Gemüse oder Obst für den Belag klein und stelle Käse, Honig und Gewürze bereit.

Schritt 2 / von 5

Röste die Brotscheiben bei 190 °C Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten, bis sie außen knusprig sind.

Schritt 3 / von 5

Rühre den Käse, Ricotta oder Frischkäse glatt und schmecke ihn mit etwas Honig oder Kräuteröl sowie Pfeffer und Salzflocken ab.

Schritt 4 / von 5

Bestreiche die noch warmen Brote mit der Creme und verteile den vorbereiteten Gemüse- oder Obstbelag erst kurz vor dem Servieren darauf.

Schritt 5 / von 5

Vollende die Toasts mit Pfeffer, Salzflocken und einem Spritzer Kräuteröl oder Honig, sodass das Finish sichtbar bleibt.

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