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Zwei Glaschalen mit grüner Avocado-Limetten-Eiscreme, garniert mit Limettenscheiben und gerösteten Kokosflocken; daneben Holzlöffel und halbierte Avocado.

Avocado-Kokos-Eis

24,3 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    211 kcal

  • Fett

    17.6 g

  • Kohlenhydrate

    14.4 g

  • Protein

    2 g

  • Zucker

    12.4 g

#Eis #International #Sommerküche #Glutenfrei

Avocado-Kokos-Eis

Image of Avocado-Kokos-Eis
  • 1 Stk. reife Avocado
  • 200 ml Kokosmilch
  • 30 g Honig oder Agavendicksaft
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Schritt 1 / von 4

Die reife Avocado mit der Kokosmilch und dem Honig glatt pürieren, bis eine gleichmäßige, cremige Basis entsteht.

Schritt 2 / von 4

Vorkühlen im Ninja-Becher: Die Avocado-Mischung glatt in den Ninja-Becher füllen, die Oberfläche gleichmäßig verstreichen und abdecken. Für 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit das Eis vollständig durchkühlt und die perfekte, cremig-leichte Konsistenz entwickelt.

Schritt 3 / von 4

Ice Cream fertigstellen: Nach der Gefrierzeit das Ice-Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht ein herrlich cremiges, leicht exotisches Avocado-Kokos-Eis, das sofort servierfertig ist – ideal als gesunder, fruchtig-cremiger Genuss für heiße Tage oder als eleganter Dessertabschluss.

Schritt 4 / von 4

Vor dem Mixen etwas Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack anpassen, um die Süße abzurunden.

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Zutaten

4

Personen

1 Stk.

reife Avocado

200 ml

Kokosmilch

30 g

Honig oder Agavendicksaft

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die reife Avocado mit der Kokosmilch und dem Honig glatt pürieren, bis eine gleichmäßige, cremige Basis entsteht.

Schritt 2 / von 4

Vorkühlen im Ninja-Becher: Die Avocado-Mischung glatt in den Ninja-Becher füllen, die Oberfläche gleichmäßig verstreichen und abdecken. Für 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit das Eis vollständig durchkühlt und die perfekte, cremig-leichte Konsistenz entwickelt.

Schritt 3 / von 4

Ice Cream fertigstellen: Nach der Gefrierzeit das Ice-Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht ein herrlich cremiges, leicht exotisches Avocado-Kokos-Eis, das sofort servierfertig ist – ideal als gesunder, fruchtig-cremiger Genuss für heiße Tage oder als eleganter Dessertabschluss.

Schritt 4 / von 4

Vor dem Mixen etwas Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack anpassen, um die Süße abzurunden.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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