Ein Stück Dinkelbrot liegt auf einem Holzbrett. Darauf befindet sich eine Schicht grüner Avocadocreme, die mit drei Heidelbeeren dekoriert ist. Im Hintergrund steht eine Verpackung für Dinkelbrot und ein Glas.

Avocado-Blaubeer-Aufstrich

Name: Avocado-Blaubeer-Aufstrich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk. Avocado; 100 g Blaubeeren; 1 EL Limettensaft; Honig oder Ahornsirup; 1 Prise Salz; 2 Sch. Bauernbrot

5 Min Gesamt

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
230 kcal
Fett
9.9 g
Kohlenhydrate
31.8 g
Protein
4.9 g
Zucker
8.8 g

Avocado-Blaubeer-Aufstrich

1 Stk. Avocado
100 g Blaubeeren
1 EL Limettensaft
Honig oder Ahornsirup
1 Prise Salz
2 Sch. Bauernbrot

Zutaten

Personen

1 Stk.

Avocado

100 g

Blaubeeren

1 EL

Limettensaft

Honig oder Ahornsirup

1 Prise

Salz

2 Sch.

Bauernbrot

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Schüssel geben. Die Blaubeeren gründlich abspülen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2 / von 3

Die Avocado mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer cremig zerdrücken. Limettensaft, optional Honig oder Ahornsirup, sowie eine Prise Salz unterrühren.

Schritt 3 / von 3

Die Avocadocreme auf die beiden Scheiben Bauernbrot streichen und mit den restlichen Blaubeeren garnieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Avocado-Blaubeer-Aufstrich

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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