Name: Asia Fries
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 800 g Ofenpommes; 1 EL Öl; 0.5 TL Salz; 250 g fester Tofu; 2 EL Speisestärke; 1 EL Öl; 4 EL Teriyaki-Sauce; 1 TL Limettensaft; 120 g Mayonnaise oder vegane Mayo; 1 bis 2 TL Sriracha; 1 TL Limettensaft; 0.5 Salatgurke; 2 Frühlingszwiebeln; 2 EL Sesam; 2 EL Chili-Crunch

Für die Fries

800 g Ofenpommes

1 EL Öl

0.5 TL Salz

Für den Teriyaki-Tofu

250 g fester Tofu

2 EL Speisestärke

1 EL Öl

4 EL Teriyaki-Sauce

1 TL Limettensaft

Für die Sriracha-Mayo

120 g Mayonnaise oder vegane Mayo

1 bis 2 TL Sriracha

1 TL Limettensaft

Für das Topping

0.5 Salatgurke

2 Frühlingszwiebeln

2 EL Sesam

2 EL Chili-Crunch

Asia Fries

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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