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Auf der Abbildung sind zwei Gläser mit einem cremigen Apfel-Smoothie zu sehen, der mit einer Apfelscheibe und Zimt dekoriert ist. Daneben liegt ein Teller mit geschnittenen Äpfeln und einer Zimtstange. Die Gesamtästonung vermittelt einen frischen, gesunden Genuss.

Apfel-Zimt-Smoothie

10 Min Gesamt

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    64 kcal

  • Fett

    0.7 g

  • Kohlenhydrate

    12.8 g

  • Protein

    1.9 g

  • Zucker

    12.2 g

#Smoothies & Shakes #Alkoholfrei

Apfel-Zimt-Smoothie

Image of Apfel-Zimt-Smoothie
  • 200 g Apfelkompott ohne Saft
  • 50 ml Apfelsaft
  • 250 ml Buttermilch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Zucker
  • 0.5 TL Zimtpulver
  • 2 Apfelscheiben zum Garnieren
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Schritt 1 / von 2

Apfelkompott mit Apfelsaft pürieren. Buttermilch, Zitronensaft und Zucker zugeben, gut vermischen und kühl stellen.

Schritt 2 / von 2

Vor dem Servieren noch mal mit dem Küchenstab kurz aufschäumen. In Gläser füllen, mit Zimt bestreuen und mit einer Apfelscheibe garniert servieren.

Schritt 1 / von 4

Apfelkompott und Apfelsaft in den Mixtopf geben und fein pürieren: 15 Sek. / Stufe 8.

Schritt 2 / von 4

Buttermilch, Zitronensaft, Zucker und Zimtpulver zugeben und cremig mixen: 20 Sek. / Stufe 5.

Schritt 3 / von 4

Smoothie im Mixtopf oder in einer Flasche kühlstellen; vor dem Servieren kurz aufschäumen: 5 Sek. / Stufe 5.

Schritt 4 / von 4

In Gläser füllen, mit etwas Zimt bestreuen und mit Apfelscheiben garnieren.

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Zutaten

2

Personen

200 g

Apfelkompott ohne Saft

50 ml

Apfelsaft

250 ml

Buttermilch

1 EL

Zitronensaft

1 EL

Zucker

0.5 TL

Zimtpulver

2

Apfelscheiben zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Apfelkompott mit Apfelsaft pürieren. Buttermilch, Zitronensaft und Zucker zugeben, gut vermischen und kühl stellen.

Schritt 2 / von 2

Vor dem Servieren noch mal mit dem Küchenstab kurz aufschäumen. In Gläser füllen, mit Zimt bestreuen und mit einer Apfelscheibe garniert servieren.

Schritt 1 / von 4

Apfelkompott und Apfelsaft in den Mixtopf geben und fein pürieren: 15 Sek. / Stufe 8.

Schritt 2 / von 4

Buttermilch, Zitronensaft, Zucker und Zimtpulver zugeben und cremig mixen: 20 Sek. / Stufe 5.

Schritt 3 / von 4

Smoothie im Mixtopf oder in einer Flasche kühlstellen; vor dem Servieren kurz aufschäumen: 5 Sek. / Stufe 5.

Schritt 4 / von 4

In Gläser füllen, mit etwas Zimt bestreuen und mit Apfelscheiben garnieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja. Frische Äpfel (geschält, entkernt und fein püriert) funktionieren, sollten Sie aber mit 1–2 EL Apfelsaft oder etwas Wasser pürieren, damit die Konsistenz ähnlich wie Kompott wird; bei sehr festen oder säuerlichen Sorten ggf. etwas Zucker hinzufügen.

Etwa 24 Stunden. Danach verliert der Smoothie an Geschmack und beginnt sich zu trennen; vor dem Servieren kurz umrühren und eventuell nochmal aufschäumen.

Für dünnere Konsistenz etwas mehr Apfelsaft oder 1–2 EL Wasser zugeben und kurz pürieren; für dickere Konsistenz weniger Saft verwenden oder etwas mehr Apfelkompott bzw. einen Löffel Joghurt einrühren.

Ja. Ersetzen Sie 250 ml Buttermilch durch 250 ml ungesüßten Soja‑ oder Haferjoghurt mit 2–3 EL Wasser oder durch pflanzliche Milch mit 1 EL Zitronensaft, und passen Sie die Süße nach Bedarf an.

Snack-Smoothies sollten leicht, erfrischend und nicht zu groß sein – genug für Energie, ohne schwer im Magen zu liegen.

Snack-Smoothie-Ideen:

  • Beeren-Smoothie: Erdbeeren, Heidelbeeren, Banane, Wasser
  • Apfel-Spinat-Smoothie: Apfel, Spinat, Zitrone, Kokoswasser
  • Pfirsich-Joghurt-Smoothie: Pfirsich, Naturjoghurt, etwas Honig
  • Melonen-Minz-Smoothie: Wassermelone, Minze, Limettensaft
  • Kakao-Bananen-Smoothie: Banane, Milch, rohes Kakaopulver

Tipps:

  • Halte die Portion bei ca. 200–250 ml – genug als Snack, ohne die nächste Mahlzeit zu ersetzen
  • Gefrorenes Obst sorgt für schnelle Erfrischung
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