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Rote Kekse mit Vanillecreme und Mandeln als spitze Zähne, arrangiert wie kleine Münder auf Tellern, umgeben von Mini-Kürbissen als Halloween-Dekor.

Apfel-Monsterzähne

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    257 kcal

  • Fett

    15.7 g

  • Kohlenhydrate

    24.7 g

  • Protein

    6.2 g

  • Zucker

    17.4 g

#Fingerfood #Halloween #Vegetarisch

Apfel-Monsterzähne

Image of Apfel-Monsterzähne
  • Für die Monsterzähne
  • 3 säuerliche Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 6 EL Erdnussmus
  • 60 g Mandelblättchen
  • Zum Verzieren
  • 2 EL Erdbeermarmelade
  • 2 EL Kokosraspel
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Schritt 1 / von 5

Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und jedes Viertel längs halbieren, sodass dicke Spalten entstehen.

Schritt 2 / von 5

Aus der Innenseite jeder Spalte mit einem kleinen Messer einen flachen Keil herausschneiden – das wird die Mundöffnung.

Schritt 3 / von 5

Alle Spalten mit Zitronensaft bestreichen, damit sie nicht braun werden.

Schritt 4 / von 5

Die Schnittflächen dick mit Erdnussmus bestreichen und in eine Spalte Mandelblättchen als Zähne stecken.

Schritt 5 / von 5

Eine zweite Spalte daraufsetzen und leicht andrücken. Nach Wunsch mit etwas Marmelade und Kokosraspeln verzieren und sofort servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für die Monsterzähne

3

säuerliche Äpfel

1 EL

Zitronensaft

6 EL

Erdnussmus

60 g

Mandelblättchen

Zum Verzieren

2 EL

Erdbeermarmelade

2 EL

Kokosraspel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Zwei Hände schneiden auf einem Holzbrett ein Apfelviertel mit einem Messer längs in dicke Spalten.

Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und jedes Viertel längs halbieren, sodass dicke Spalten entstehen.

Schritt 2 / von 5

Zwei Hände schneiden mit einem kleinen Messer einen Keil aus einer Apfelspalte auf einem Holzbrett.

Aus der Innenseite jeder Spalte mit einem kleinen Messer einen flachen Keil herausschneiden – das wird die Mundöffnung.

Schritt 3 / von 5

Zwei Hände bestreichen eine ausgehöhlte Apfelspalte mithilfe eines Pinsels mit Zitronensaft aus einer Glasschale.

Alle Spalten mit Zitronensaft bestreichen, damit sie nicht braun werden.

Schritt 4 / von 5

Zwei Hände bestreichen eine Apfelspalte mit Erdnussmus. Auf einem Schneidebrett liegen Mandelblättchen und weitere Äpfel.

Die Schnittflächen dick mit Erdnussmus bestreichen und in eine Spalte Mandelblättchen als Zähne stecken.

Schritt 5 / von 5

Zwei Hände drücken eine Apfelspalte auf eine mit Erdnussmus und Mandel-Zähnen gefüllte Apfelspalte.

Eine zweite Spalte daraufsetzen und leicht andrücken. Nach Wunsch mit etwas Marmelade und Kokosraspeln verzieren und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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