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Goldbrauner Apfel-Crumble in einer Keramikform mit fehlendem Stück, daneben eine Schale Vanillesoße auf einem Tisch mit Tannenzweigen und Kerzen.

Apfel Crumble mit Vanillecreme

40 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    286 kcal

  • Fett

    11.7 g

  • Kohlenhydrate

    42.6 g

  • Protein

    3.4 g

  • Zucker

    21.8 g

#Kuchen & Torten #International #Weihnachten

Apfel Crumble mit Vanillecreme

Image of Apfel Crumble mit Vanillecreme
  • Zum Servieren
  • 4 Äpfel oder Birnen
  • 70 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 120 g Mehl
  • 80 g Haferflocken
  • 90 g Butter
  • Vanillecreme zum Servieren
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Schritt 1 / von 5

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel oder Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 5

Die Obststücke mit der Hälfte des Zuckers und dem Zimt vermengen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 3 / von 5

Für die Streusel Mehl, Haferflocken und den restlichen Zucker mit der kalten Butter zu groben Bröseln verkneten.

Schritt 4 / von 5

Die Streusel gleichmäßig über das Obst verteilen und den Crumble etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Schritt 5 / von 5

Den Apfel-Crumble leicht abkühlen lassen, in Schälchen füllen und mit der Vanillecreme servieren.

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Zutaten

4

Personen

Zum Servieren

4

Äpfel oder Birnen

70 g

Zucker

1 TL

Zimt

120 g

Mehl

80 g

Haferflocken

90 g

Butter

Vanillecreme zum Servieren

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel oder Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 5

Die Obststücke mit der Hälfte des Zuckers und dem Zimt vermengen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 3 / von 5

Für die Streusel Mehl, Haferflocken und den restlichen Zucker mit der kalten Butter zu groben Bröseln verkneten.

Schritt 4 / von 5

Die Streusel gleichmäßig über das Obst verteilen und den Crumble etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Schritt 5 / von 5

Den Apfel-Crumble leicht abkühlen lassen, in Schälchen füllen und mit der Vanillecreme servieren.

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