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Glas mit eiskaltem Ananas-Limetten-Getränk, Eiswürfeln, Limettenscheiben und Ananasgarnitur auf rot-weiß karierter Tischdecke, umgeben von Ananas- und Limettenspalten.

Ananas-Limonade

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    40 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    9.7 g

  • Protein

    0.3 g

  • Zucker

    9.4 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerfeste

Ananas-Limonade

Image of Ananas-Limonade
  • 300 g Ananas
  • 1 Limette
  • 50 g Zucker
  • 1 l Wasser
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Ananas schälen, vom Strunk befreien, in Stücke schneiden und die Limette bereitlegen.

Schritt 2 / von 6

Die Ananasstücke fein pürieren, bis ein glattes Fruchtmark entsteht.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in wenig warmem Wasser auflösen, bis ein klarer Sirup entsteht, und kurz abkühlen lassen.

Schritt 4 / von 6

Ananasmark, den Saft der Limette und den Sirup in einer großen Karaffe vermengen und mit dem Wasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade einige Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren nochmals kurz umrühren.

Schritt 6 / von 6

Die Ananas-Limonade mit reichlich Eiswürfeln servieren.

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Zutaten

4

Personen

300 g

Ananas

1

Limette

50 g

Zucker

1 l

Wasser

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Ananas schälen, vom Strunk befreien, in Stücke schneiden und die Limette bereitlegen.

Schritt 2 / von 6

Die Ananasstücke fein pürieren, bis ein glattes Fruchtmark entsteht.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in wenig warmem Wasser auflösen, bis ein klarer Sirup entsteht, und kurz abkühlen lassen.

Schritt 4 / von 6

Ananasmark, den Saft der Limette und den Sirup in einer großen Karaffe vermengen und mit dem Wasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade einige Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren nochmals kurz umrühren.

Schritt 6 / von 6

Die Ananas-Limonade mit reichlich Eiswürfeln servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja — geschälte und in Stücke geschnittene Ananas hält sich luftdicht verpackt im Kühlschrank etwa 24 Stunden. Am besten in einem dicht schließenden Behälter oder einer Frischhaltebox lagern und kurz vor dem Pürieren kalt verwenden.

Ja — du kannst Honig oder Agavendicksaft verwenden; löse 40–45 g Honig/Agave in etwas warmem Wasser und probiere nach Geschmack nach. Erwärmen hilft beim Auflösen, und du kannst die Süße kurz vor dem Servieren feinjustieren.

Verdünne schrittweise mit zusätzlichem Wasser, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, oder seihe das Püree durch ein feinmaschiges Sieb, um Fasern zu entfernen. Beides reduziert die Dicke ohne viel Aromaverlust.

Die Limonade bleibt im Kühlschrank in einem verschlossenen Gefäß etwa 48 Stunden frisch. Danach lässt Aroma nach und die Frucht kann anfangen zu gären, daher besser frisch trinken und vor dem Servieren kurz umrühren.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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