Schritt
1
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von
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Ananas längs vierteln, harten Strunk herausschneiden und dick schälen. Ananas in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Die entsteinten, aufgetauten Kirschen zugeben.
Schritt
2
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Weißwein, Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker verrühren, über die Früchte gießen und zugedeckt 2–3 Stunden (bis zu 1 Tag) in den Kühlschrank stellen, vor dem Anrichten evtl. 1 Schuss Maraschino oder Kirschwasser zugeben. Vanilleeis portionieren, den Ananas-Kirsch-Traum darüber und sofort servieren.
Schritt
1
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von
8
Halbiere die Ananas und schneide sie längs in Viertel. Entferne den harten Strunk und schäle die Ananas dick. Schneide die Ananas in mundgerechte Stücke und gib sie in den Mixtopf.
Schritt
2
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8
Füge die aufgetauten Kirschen hinzu.
Schritt
3
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8
Gieße den Weißwein, den Apfelsaft und den Saft der Zitrone in den Mixtopf.
Schritt
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8
Gib den Vanillezucker und den Zucker hinzu.
Schritt
5
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8
Verrühre alles 15 Sekunden auf Stufe 2, damit sich die Flüssigkeiten und der Zucker gleichmäßig verteilen.
Schritt
6
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8
Stelle die Mischung in eine Schüssel oder einen geeigneten Behälter, decke ihn ab und lasse ihn für 2–3 Stunden (oder bis zu einem Tag) im Kühlschrank ziehen.
Schritt
7
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8
Vor dem Servieren kannst du einen Schuss Maraschino oder Kirschwasser hinzufügen. Verrühre die Mischung dann noch einmal kurz mit einem Löffel.
Schritt
8
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8
Portioniere das Vanilleeis in Schalen und verteile den Ananas-Kirsch-Traum darüber. Sofort servieren und genießen.
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