Name: Ajiaco
Prep time: 95 min
Cook time: 35 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 1 kg Hühnerteile; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; Salz und Pfeffer; 900 g verschiedene Erdäpfel; 2 Maiskolben; 1 TL getrocknete Kräuter; 150 ml Schlagobers; 2 Avocados; Kapern nach Geschmack; 1 Bund Koriander

1 kg Hühnerteile

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Salz und Pfeffer

900 g verschiedene Erdäpfel

2 Maiskolben

1 TL getrocknete Kräuter

150 ml Schlagobers

2 Avocados

Kapern nach Geschmack

1 Bund Koriander

Ajiaco

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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