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Ein Stück Kuchen auf einem weißen Teller, mit rotem Obstbelag und Sahnehaube. Der Kuchen hat eine goldene, leicht krümelige Textur. Im Hintergrund liegt ein kariertes Geschirrtuch.

90's Magic Cake

55 Min Gesamt

25 Min Arbeit

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    345 kcal

  • Fett

    3.2 g

  • Kohlenhydrate

    78.5 g

  • Protein

    4.1 g

  • Zucker

    50.8 g

#Kuchen & Torten #Amerikanisch

90's Magic Cake

Image of 90's Magic Cake
  • 1 Pkg. Mini-Marshmallows
  • 1 Pkg. Yellow Cake Mix (Rührkuchen-Backmischung)
  • 1 Pkg. Jell-O Gelatinepulver
  • 450 g Gefrorene Erdbeeren
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Schritt 1 / von 5

Heize deinen Ofen auf ca. 175 °C / 350 °F vor. Fette eine große Auflaufform (ca. 9×13 Inch / 23×33 cm) leicht mit Backspray oder Butter.

Schritt 2 / von 5

Streue Mini-Marshmallows gleichmäßig auf den Boden der Form. Du kannst eine ganze Tüte verwenden, bis der Boden gut bedeckt ist – je mehr, desto fluffiger die Oberschicht später.

Schritt 3 / von 5

Bereite den Yellow Cake Mix nach Packungsanleitung zu (meist Ei + Öl + ggf. Wasser). Vorsichtig über die Marshmallows gießen, ohne umzurühren; die Schichten sollen getrennt bleiben.

Schritt 4 / von 5

Öffne das Jell-O-Päckchen und streue das Pulver gleichmäßig über den Kuchenmix. Nicht mischen! Verteile die gefrorenen Erdbeeren obenauf, so dass die ganze Fläche bedeckt ist.

Schritt 5 / von 5

Backe alles für ca. 45 Minuten, bis der Kuchen oben goldbraun ist. Während des Backens passiert Folgendes: die Marshmallows steigen nach oben, und die Jell-O-Gelatine und Früchte sinken nach unten – so entsteht der klassische „Magic Cake“ Look.

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Zutaten

5

Personen

1 Pkg.

Mini-Marshmallows

1 Pkg.

Yellow Cake Mix (Rührkuchen-Backmischung)

1 Pkg.

Jell-O Gelatinepulver

450 g

Gefrorene Erdbeeren

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Heize deinen Ofen auf ca. 175 °C / 350 °F vor. Fette eine große Auflaufform (ca. 9×13 Inch / 23×33 cm) leicht mit Backspray oder Butter.

Schritt 2 / von 5

Streue Mini-Marshmallows gleichmäßig auf den Boden der Form. Du kannst eine ganze Tüte verwenden, bis der Boden gut bedeckt ist – je mehr, desto fluffiger die Oberschicht später.

Schritt 3 / von 5

Bereite den Yellow Cake Mix nach Packungsanleitung zu (meist Ei + Öl + ggf. Wasser). Vorsichtig über die Marshmallows gießen, ohne umzurühren; die Schichten sollen getrennt bleiben.

Schritt 4 / von 5

Öffne das Jell-O-Päckchen und streue das Pulver gleichmäßig über den Kuchenmix. Nicht mischen! Verteile die gefrorenen Erdbeeren obenauf, so dass die ganze Fläche bedeckt ist.

Schritt 5 / von 5

Backe alles für ca. 45 Minuten, bis der Kuchen oben goldbraun ist. Während des Backens passiert Folgendes: die Marshmallows steigen nach oben, und die Jell-O-Gelatine und Früchte sinken nach unten – so entsteht der klassische „Magic Cake“ Look.

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