2-Zutaten Schokoladen-Mousse-Kuchen

Schritt 1 / von 6

Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und zerkleinern: 8 Sek. / Stufe 8.

Schritt 2 / von 6

Zerkleinerte Schokolade schmelzen, dabei den Messbecher aufsetzen: 6 Min. / 50 °C / Stufe 1; ggf. mit Spatel nach unten schieben und weitere 1–2 Min. / 50 °C / Stufe 1 bis vollständig geschmolzen.

Schritt 3 / von 6

Pfirsichscheiben in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, dann zusammen mit der geschmolzenen Schokolade in den Mixtopf geben und zu einer glatten, cremigen Masse pürieren: 30 Sek. / Stufe 6, mit Spatel nach unten schieben und erneut 15–30 Sek. / Stufe 6.

Schritt 4 / von 6

Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform gießen; optional gehackte Schokolade und Flockensalz aufstreuen. Vorsicht: heißer Mixtopf-Inhalt.

Schritt 5 / von 6

Form für mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist.

Schritt 6 / von 6

Aus der Form lösen, in Stücke schneiden und servieren; Reste im Kühlschrank aufbewahren.