Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag:
12:00 bis 14:00 Uhr
18:30 bis 21:30 Uhr
Sonntag:
Geschlossen
Ruhetag
Tradition im Herzen von Brixen
Das Wirtshaus Steinbock gehört zu den traditionsreichen Gasthäusern der Bischofsstadt Brixen und verbindet historisches Ambiente mit moderner Südtiroler Gastlichkeit. Seit vielen Jahren ist das Restaurant ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher, die authentische regionale Küche schätzen.
Regionale Spezialitäten neu interpretiert
Die Küche verarbeitet überwiegend saisonale Produkte aus Südtirol und kombiniert traditionelle Rezepte mit zeitgemäßen Ideen. Hausgemachte Pasta, Knödel, Wildgerichte sowie hochwertiges Fleisch aus der Region bilden die Grundlage der abwechslungsreichen Speisekarte. Dabei stehen Qualität, Frische und Regionalität stets im Mittelpunkt.
