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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag:
12:00 bis 14:00 Uhr
18:30 bis 22:00 Uhr
Sonntag:
Geschlossen
Ruhetag
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Moderne Genusskultur in Bozen
Waink's verbindet Restaurant, Weinbar und Treffpunkt für Genießer in einem modernen Konzept. Das stilvolle Ambiente, hochwertige regionale Produkte und eine entspannte Atmosphäre machen das Restaurant zu einer beliebten Adresse sowohl für Einheimische als auch für Besucher der Südtiroler Landeshauptstadt.
Regionale Küche mit kreativer Handschrift
Die Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten und verbindet klassische Südtiroler Zutaten mit mediterranen Einflüssen. Frisches Gemüse, regionale Fleischspezialitäten, hausgemachte Pasta und ausgewählte Fischgerichte werden modern interpretiert und mit viel Liebe zum Detail angerichtet.
