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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
08:00 bis 22:00 Uhr
(Saisonbetrieb – je nach Sommer und Wintersaison)
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Berghütte mit Dolomitengeschichte
Das Tierser Alpl liegt auf 2.440 Metern Höhe im Naturpark Schlern-Rosengarten und gehört zu den bekanntesten Schutzhütten der Dolomiten. Seit seiner Eröffnung dient das Haus Bergsteigern, Wanderern und Naturliebhabern als wichtiger Stützpunkt und begeistert mit einer einzigartigen Aussicht auf Rosengarten, Schlern und die umliegenden Gipfel des UNESCO-Welterbes.
Alpine Küche aus Südtirol
Die Küche orientiert sich an den traditionellen Rezepten der Dolomitenregion. Serviert werden hausgemachte Knödel, Schlutzkrapfen, Gerstensuppe, Speckplatten sowie saisonale Wildgerichte und hausgemachte Kuchen. Die verwendeten Zutaten stammen überwiegend von regionalen Produzenten und spiegeln die alpine Esskultur Südtirols wider.
