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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
11:30 bis 16:00 Uhr
18:30 bis 21:00 Uhr
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Tradition in den Dolomiten
Die Rauchhütte liegt am Fuße des Kronplatzes und gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Einkehradressen der Region. Im Sommer ist sie ein beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen, im Winter erreichen Skifahrer die Hütte direkt über die Pisten. Das rustikale Ambiente und die herzliche Gastfreundschaft machen sie zu einem echten Treffpunkt für Genießer.
Alpine Spezialitäten aus der Region
Die Küche konzentriert sich auf traditionelle Gerichte aus Südtirol und den Dolomiten. Hausgemachte Knödel, Schlutzkrapfen, Wildgerichte, Speck sowie saisonale Spezialitäten werden mit hochwertigen Produkten aus der Region zubereitet. Viele Rezepte orientieren sich an der alpinen Küchentradition und werden mit viel Liebe zum Detail serviert.
