Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
07:00 bis 10:30 Uhr
12:00 bis 14:00 Uhr
18:30 bis 22:00 Uhr
Historisches Stadthotel seit dem 14. Jahrhundert
Das Parkhotel Mondschein gehört zu den traditionsreichsten Häusern Bozens. Seine Geschichte reicht bis ins Mittelalter zurück, bevor das Gebäude im Laufe der Jahrhunderte zu einem eleganten Stadthotel ausgebaut wurde. Nach einer umfassenden Renovierung verbindet das Haus heute historischen Charme mit modernem Design und einer entspannten Atmosphäre im Herzen der Altstadt.
Mediterrane Küche mit regionalen Produkten
Die Küche orientiert sich an den Jahreszeiten und verbindet hochwertige Zutaten aus Südtirol mit mediterranen Einflüssen. Frisches Gemüse, hausgemachte Pasta, Fisch, regionales Fleisch sowie aromatische Kräuter bilden die Grundlage kreativer Gerichte, die Leichtigkeit und Regionalität harmonisch miteinander verbinden.
