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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
07:30 bis 10:30 Uhr
18:30 bis 21:00 Uhr
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Historische Villa mit besonderem Charme
Das Ottmanngut zählt zu den ältesten erhaltenen Stadtvillen Merans und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 13. Jahrhundert reicht. Das denkmalgeschützte Anwesen wurde mit viel Liebe restauriert und verbindet historischen Charakter mit zeitloser Eleganz. Der mediterrane Garten mit jahrhundertealten Bäumen schafft eine ruhige Oase mitten in der Kurstadt.
Saisonale Küche aus Südtirol
Die Küche orientiert sich konsequent an den Jahreszeiten und verarbeitet frische Zutaten regionaler Produzenten. Obst, Gemüse, Kräuter und hochwertige Fleischprodukte aus Südtirol bilden die Grundlage leichter Gerichte mit mediterranen Einflüssen. Hausgemachte Spezialitäten und traditionelle Rezepte werden modern interpretiert und spiegeln die kulinarische Vielfalt der Region wider.
