Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
07:30 bis 10:30 Uhr
12:00 bis 14:00 Uhr
19:00 bis 21:00 Uhr
Gastfreundschaft mit Geschichte
Das Hotel Weisses Kreuz gehört zu den traditionsreichsten Häusern der Brixner Altstadt. Seit Jahrhunderten empfängt das historische Gebäude Reisende und Genießer und verbindet heute den Charme eines denkmalgeschützten Hauses mit zeitgemäßem Design und modernem Komfort. Die zentrale Lage macht das Hotel zu einem idealen Ausgangspunkt für einen Besuch der ältesten Stadt Tirols.
Regionale Küche mit mediterranen Akzenten
Die Küche verarbeitet saisonale Zutaten aus Südtirol und verbindet traditionelle Rezepte mit mediterranen Einflüssen. Frisches Gemüse, Kräuter, hochwertige Fleischspezialitäten sowie hausgemachte Pasta und regionale Produkte bilden die Grundlage abwechslungsreicher Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden.
