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Küche
Öffnungszeiten
Schwärzler Lounge + Bar
Montag bis Sonntag:
07:00 bis 24:00 Uhr
13:30 bis 21:30 Uhr (Loungekarte)
A-la-Carte Restaurant Babenwohl
Montag bis Sonntag:
11:30 bis 13:30 Uhr
18:30 bis 21:30 Uhr
Brasserie Karl
Montag bis Freitag:
07:00 bis 10:00 Uhr (Frühstück)
11:30 bis 13:30 Uhr (Mittagsbuffet)
Samstag, Sonntag und Feiertage:
07:00 bis 11:00 Uhr (Frühstück)
Schwärzler Take Away
Montag bis Sonntag:
11:30 bis 13:30 Uhr
18:30 bis 21:30 Uhr
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Seit 1905 empfängt das Hotel Schwärzler Gäste – geführt von der Gastgeberfamilie Schwärzler und heute modern weiterentwickelt. Strategisch gelegen zwischen Gebhardsberg, Bregenzer Ach und Bodensee, vereint das Haus regionale Gastfreundschaft mit zeitgemäßem Komfort. Es ist ein Ort für kulturelle Begegnungen, kulinarische Höhepunkte und nachhaltige Gastlichkeit.
Natürlich schön und authentisch
Die Architektur verbindet den Originalbestand mit zeitgenössischem Design – inklusive des 2018/19 realisierten neuen Trakts und stilvoller Zimmer, entworfen von Dorner\Matt Architekten. Ob Lounge, Bar oder Restaurantbereich: Holz, Licht und regionaler Charme schaffen eine Wohlfühlatmosphäre, in der man gerne ankommt und genießt.
Regionales mit Raffinesse
Die Küche interpretiert bodenständige Gerichte modern – von echten Vorarlberger Klassikern bis hin zu veganen und internationalen Trends. Ob in der Brasserie Karl, im À-la-Carte-Restaurant Babenwohl oder an der Bar – die Speisekultur überzeugt durch Qualität, Frische und Regionalität.
Lorbeeren
Im Falstaff Hotelguide 2025 erreicht das Hotel Schwärzler gute 80 Punkte – ein starkes Signal für Kulinarik, Komfort und Atmosphäre.
