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Küche
Öffnungszeiten
Montag:
17:00 bis 22:00 Uhr
Dienstag bis Samstag:
10:00 bis 22:00 Uhr
Ruhetag
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Das familiäre Vier‑Sterne‑Hotel auf dem Pfänderrücken wird von Monika, Karlheinz und Sohn Jeremias Hehle geführt und ist ein Ort voll regionaler Gastlichkeit und entspannter Atmosphäre. Mit Panoramablick auf den Bodensee und die Schweizer Alpen sowie Extraangeboten wie die Thoma Mondholzsuite und Waldbaden-Führungen trifft es den Nerv aller, die im Urlaub echtes Wohlgefühl suchen.
Bitte mehr davon!
Die Küche würdigt vor allem regionale Spitzenprodukte: Mangalitza‑Schwein, Wild, Bio‑Geflügel, Gemüse aus dem eigenen Anbau und Bergkäse aus der Nachbarschaft – alles wird liebevoll zubereitet. Ob in der Panoramastube oder im Fine‑Dining‑Restaurant „Mehdafu“, die kulinarischen Variationen spiegeln die Vielfalt der Region wider. Klassiker wie der Rehrücken vom Pfänderstock oder die Bodensee‑Bouillabaisse gehören unverkennbar dazu.
Gute Aussicht auf Erholung
Gut versorgt sein, so dass sich Körper, Geist und Seele ein bisschen leichter fühlen: Das Schönblick macht es möglich. Ob im Panorama‑Hallenbad, im Weinkeller mit urigem Flair oder bei einem „Speis & Klang“-Event – Genuss und Erholung werden hier liebevoll miteinander verknüpft.
Lorbeeren
Das Restaurant ist in Gourmetführern beachtlich aufgestellt: Hohe Bewertungen im Falstaff Gourmetguide, Sterne im Guide A la Carte und zwei Hauben im Gault&Millau sprechen für sich – gehobene Küche, die gerne gefeiert wird.
