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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
11:30 bis 14:00 Uhr
14:00 bis 17:00 Uhr
19:00 bis 21:00 Uhr
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Die Familie Muxel führt die Mohnenfluh seit 1958, mittlerweile in fünfter Generation. Ursprünglich ein privates Gästehaus, wurde es 1970 zur Pension und später kontinuierlich erweitert: 1988 öffnete das Restaurant direkt an der Skipiste, 2001 folgte der erste Wellnessbereich, 2008 die Panorama-Lounge und 2023 das Entspannungsareal mit Außenpool.
Kostbarkeiten am Teller
Auf 1.750 Metern genießt man im Mohnenfluh-Restaurant leich te, moderne Gerichte. Die Geschmackswelt entspringt der malerischen Bergkulisse: ofenfrisches Brot, Fleisch von Handl Tyrol, Käse von der Alpe Batzen und Fisch aus dem Zuger Teich. Das Haus bezieht Bioschafe vom eigenen Muxelhof und Grauvieh aus dem Montafon. Die wertvollen Zutaten verarbeitet das Küchenteam mit viel Hingabe und Können zu kreativen Kunstwerken.
Lorbeeren
Für vorbildliche Bierkultur wurde das Haus 2016 mit der „Bierkrone Vorarlberg“ geehrt. Außerdem bestätigt das AMA-Gastrosiegel die hohe Qualität, und im Gault&Millau wird das Restaurant regelmäßig als Genussadresse empfohlen.
