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Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag:
11:30 bis 14:00 Uhr
18:00 bis 21:30 Uhr
Sonntag:
Geschlossen
Ruhetag
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Gastfreundschaft mit langer Tradition
Der Gasthof Grüner Baum gehört zu den traditionsreichen Gasthäusern im Eisacktal und empfängt seit Generationen Gäste aus aller Welt. Das historische Gebäude verbindet ursprünglichen Südtiroler Charme mit zeitgemäßem Komfort und bietet eine angenehme Atmosphäre für Genießer und Reisende gleichermaßen.
Authentische Südtiroler Küche
Die Küche setzt auf regionale Zutaten und saisonale Spezialitäten. Hausgemachte Knödel, Schlutzkrapfen, Wildgerichte, Rindfleisch aus Südtirol und traditionelle Desserts gehören zu den Klassikern der Speisekarte. Frische Produkte regionaler Bauern sorgen das ganze Jahr über für abwechslungsreiche Gerichte.
