Küche
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag:
11:30 bis 14:00 Uhr
18:30 bis 20:30 Uhr
Ein historisches Berggasthaus
Der Gasthof Bad Dreikirchen liegt auf einem autofreien Hochplateau oberhalb des Eisacktals und zählt zu den außergewöhnlichsten historischen Gasthäusern Südtirols. Bereits seit Jahrhunderten empfängt das Haus Wanderer, Pilger und Erholungssuchende inmitten einer beeindruckenden Naturlandschaft. Die drei kleinen Kirchen, denen der Ort seinen Namen verdankt, verleihen dem Ensemble seinen besonderen Charakter.
Regionale Küche mit Tradition
Die Küche orientiert sich an der klassischen Südtiroler Kochkunst und verarbeitet saisonale Produkte regionaler Bauern. Hausgemachte Knödel, Schlutzkrapfen, Wildgerichte, Speck sowie hausgemachte Kuchen gehören zu den Spezialitäten des Hauses. Viele Zutaten stammen direkt aus der unmittelbaren Umgebung und spiegeln die alpine Küche Südtirols wider.
